Iedereen kent het verhaal wel van de bloemetjes en de bijtjes. De bijtjes houden van de nectar van de bloemetjes en met hun pootjes nemen ze stuifmeel mee naar andere bloemetjes. Zo zorgen ze ervoor dat de bloemetjes zich kunnen voortplanten. Maar het gaat niet goed met de bijen, we kampen met een massale bijensterfte. Voor stichting The Tipping Point een reden om in actie te komen. En dat doen ze op 4 september met het Beeing Festival bij Roest in Amsterdam. Het festival wordt georganiseerd samen met ASN Bank, What Is Happening Here, Butch & Sundance Media, Natwerk en Hyves. Want, zoals een beroemd wetenschapper al eens zei:

Mooie spreuk

‘’ If the bee disappeared off the surface of the globe then man would only have four years of life left. No more bees, no more pollination, no more plants, no more animals, no more man. ‘’

In Nederland is de bijensterfte het hoogst van heel Europa. De huidige bijensterfte na de winter ligt op dertig procent in plaats van de gebruikelijke tien procent. Anderzijds is er een toename in de gewassen die bestuiving nodig hebben. Wat betekent dat direct voor ons mensen?

Bestuiving

Tachtig procent van de planten op aarde zijn voor hun voortplanting en evolutie afhankelijk van bestuiving. Geen bestuiving betekent het verlies van producten zoals groenten, noten, koffie fruit, chocolade, zaden en kool. De wereldbevolking groeit en zonder bijen en bestuiving krijgen we steeds meer schaarste, worden ecosystemen zwakker en gaat onze gezondheid erop achteruit.

Er zijn verschillende oorzaken aan te wijzen voor de sterfte van onze gestreepte vrienden.  Een van die oorzaken wordt door de VN erkend: het gebruik van een nieuw landbouwgif. De Universiteit van Wageningen ontkent dit echter maar zij worden wel weer gesponsord door Bayer, een bedrijf in landbouw pesticiden. Daarnaast zouden de klimaatverandering en de varroamijt ook mogelijke oorzaken kunnen zijn. Hoe het nu precies zit, daar is nog niet echt een vinger op te leggen. Dat het tijd is om in actie te komen, staat wel als een huis.

Feest op 4 september

En dat gebeurt dus op vier september bij Amsterdam Roest. Overdag zullen er in de Roest Bioscoop verschillende films over de honingbij worden vertoond. Imkers laten zien hoe je honing maakt en zullen ook vertellen wat de bijensterfte voor hun vak betekent. Voor kinderen is het mogelijk om de bijen van dichtbij te zien. En natuurlijk vragen we de bezoekers om een petitie te tekenen zodat er eindelijk naar een oplossing wordt gezocht om de sterfte tegen te gaan.

Het Beeing festival is vooral een hele leuke dag voor jong en oud. Kinderen kunnen zich laten schminken, zelf imkeren, bijencakejes, kaarsen en honinghapjes maken. En er is natuurlijk muziek. Veel muziek. Als de kleintjes naar bed moeten, gaat het feest gewoon door. Over de gehele programmering later meer.

Hip

'Groen doen’ is hip: steeds meer kledingmerken en -bedrijven spelen met een duurzame collectie in op deze trend en lopen er graag mee te koop. Maar, is deze
duurzaamheidstroef inzetbaar voor een substantieel deel van de kledinglijn? Of is dit letterlijk  windowdressing en gaat het slechts om één rekje in de hele winkel?

Duurzaamheid

Consumentenorganisatie GoedeWaar.nl onderzocht de duurzaamheid van 200 kledingmerken en publiceert vandaag de resultaten van dat onderzoek in een gloednieuwe Kledingchecker.De Kledingchecker geeft met een vergelijking van de kledingmerken inzicht in de mate van duurzaamheid van elk specifiek merk. Naast de totale ranking op duurzaamheid, is er een indeling op sociaal/economische en ecologische aspecten gemaakt. “Zo’n 20% van de bevolking geeft aan duurzaamheid naast prijs en kwaliteit mee te willen nemen in de aankoopbeslissing. GoedeWaar.nl geeft de consument met de Kledingchecker een instrument om die intentie ook waar te kunnen maken”, zegt Suzanne van Rooijen, die leiding gaf aan het Kledingchecker onderzoek.

Conclusies

1.  Steeds meer grotere bedrijven werken met keurmerken of duurzaamheidsinitiatieven, maar vinden het lastig om aan te geven op welk aandeel van het volume dit van toepassing is. Zo kunnen bijvoorbeeld twee bedrijven aangesloten zijn bij hetzelfde duurzaamheidsinitiatief of gebruik maken van dezelfde duurzame materialen, maar het maakt groot verschil voor welk deel van de collectie dit uiteindelijk geldt. Voor één rekje, of de hele winkel? Daar heeft GoedeWaar.nl scherp op doorgevraagd.

2. Hoewel steeds meer bedrijven met een eigen gedragscode werken of een duurzaamheidsinitiatief omarmen, biedt dit de consument nog geen garantie dat de werknemers op boerderijen en in fabrieken onder acceptabele omstandigheden werken. Deze codes en initiatieven omvatten vaak meer intenties dan heldere afspraken en garanties, er wordt overigens wel naar verbetering toegewerkt. Ook de waarborging verschilt: in hoeverre de standaarden nageleefd worden, wordt in wisselende mate gecheckt door deze bedrijven en onafhankelijke auditors.

3.  Diverse duurzaamheidsinitiatieven (zoals keurmerken en sectorcodes) richten zich op arbeidsomstandigheden in de fabrieken waar de kleding in eindbewerkingsfase zit. Ook zijn er initiatieven met een focus op materialen afkomstig van milieuvriendelijke boerderijen. Echter, er is vaak geen duidelijkheid over de situatie in de ‘middelste’ ketenschakel, tussen de boerderij en de eindbewerking, waarin de ruwe bewerking van materialen plaatsvindt.

4.  Ook is er bij veel van deze duurzaamheidsinitiatieven weinig aandacht voor de economische aspecten van duurzaamheid, zoals oneerlijke contracten tussen leveranciers en afnemers, zeer gebrekkige toegang tot marktinformatie, belastingontduiking en corruptie. Kortom: alles wat nodig is om een eerlijke markt mogelijk te maken, waarbij alle bedrijven in de keten een eerlijke winst kunnen maken.

watMooi hoogste score

watMooi is bijzonder blij dat zij van de Kledingchecker 3 sterren hebben gekregen: de hoogste score. Het is een bevestiging dat we goed bezig zijn. We zullen zeker ons best blijven doen om op onze manier de wereld een beetje mooier te maken.

Brugge

Tijdens mijn studietijd heb ik in Brugge gewoond, en dat  was een van de beste tijden van mijn leven. Ik denk dat ik daarom ook een zwak hart heb voor  Millie Hemelsoen en Valentijn Vyvey en hun mooie eco-winkel Kudzu.  Ze verkopen in de St. Jacobstraat en online uitsluitend herbruikbare producten zoals hervulflessen, brooddozen en -zakjes, shoppingtassen, herbruikbare koffiebekers en veel meer. Ik ben er echt verliefd op.

Reusable

Nu hebben ze een nieuwe website die graag met jullie wil delen: reusable. Hier verkopen ze al hun mooie herbruikbare producten online.

“Door herbruikbare spullen te gebruiken kan je heel wat afval besparen. Dat is niet alleen een goede zaak voor het milieu, maar ook voor je portemonnee”, vertelt Millie ons.  “Kraantjeswater bijvoorbeeld is even gezond als flessenwater, maar is 150 keer goedkoper. Waarom zou je dan nog sleuren met flessen?”. Ook aluminiumfolie kan je beter vermijden. Daarvoor heeft reusable een leuk alternatief in petto: herbruikbare broodzakjes. Ze zien er bijzonder hip uit en nemen weinig plaats in in je school- of handtas. Wie liever een brooddoos gebruikt komt ook aan zijn trekken. Ook de kleurrijke winkeltassen springen in het oog: gemaakt van ultrasterk nylon waardoor ze tot 11 kg kunnen dragen, maar ze kunnen ook opgerold worden in een bolletje even groot als een kiwi. Steviger, mooier en handiger dan wegwerpzakjes: eens je ze gewoon bent kan je niet meer zonder.

Nieuw in NL: De bamboe fiets met klimaatneutraal frame.

EerlijkeKansen, een bedrijf dat begin 2010 is opgericht door Joep van Ginderen, introduceert de klimaatneutrale bamboe fiets in Nederland.

De frames zijn van het merk Bamboosero, opgericht door Craig Calfee uit Californie. Deze prijswinnende pionier op het gebied van exclusieve carbon fietsframes is bekend van fietsen voor renners als Greg LeMond, tourwinnaar en wereldkampioen in de jaren ’80. In 1995 maakte Craig zijn eerste bamboe fietsframe dat veel aandacht trok op de ‘North American Handmade Bike Show’. Inmiddels heeft hij een aantal mensen in o.a. Ghana en Zambia opgeleid de frames te bouwen. Hierdoor wordt Calfee’s topkwaliteit (5 jaar garantie) gekoppeld aan een betaalbare prijs (frame: €999,- incl. B.T.W.).
EerlijkeKansen is exclusief importeur voor deze frames in Nederland.

De bamboe frames zijn:
• Sterk en licht;
• op maat te bestellen;
• Klimaatneutraal geïmporteerd;
• Fair trade.

Bamboe: sterk en licht

De frames zijn gemaakt van bamboe omdat het een sterk (sterker dan staal) en licht materiaal is. Daarmee is het erg geschikt als framemateriaal. Bovendien heeft het een mooi uiterlijk en groeit het in veel ontwikkelingslanden. Dit voorkomt daar onnodige imports en creëert banen. Het groeit zeer snel en heeft weinig water nodig waardoor het milieuvriendelijk is. De frames kunnen zonder elektriciteit of grote investering worden geproduceerd. Hierdoor kunnen ook de armsten meedoen. Dit biedt hen een kans op scholing en werk en een duurzame verbetering van hun leven. Ten slotte is de productie niet eenvoudig grootschalig op te zetten in fabrieken, waardoor concurrentie uit het Westen voorkomen wordt.

Op maat

In Nederland importeert EerlijkeKansen uit Leiden de frames en bouwt ze op maat af tot mountainbike, stadsfiets- of racefiets. De koper krijgt bij iedere fiets unieke informatie over de fiets zelf en de bouwer(s) meegeleverd waardoor het verhaal achter de fiets bekend is.

Klimaatneutraal

EerlijkeKansen compenseert de CO2-uitstoot, die gepaard gaat met het transport van de frames naar Nederland, via de aankoop van CO2-emissierechten van de Stichting Natuur en Milieu.  Hiermee is deze fiets de eerste fiets met een klimaatneutraal frame op de Nederlandse markt.

Fair trade

De frames worden in (80 - 100 uur) met de hand gemaakt van lokaal bamboe in landen als Ghana en Zambia, waar ze de broodnodige kansen en inkomsten bieden aan ondernemende mensen. De gedachte is dat handel de beste ontwikkelingshulp is (trade, not aid). De bouwers ontvangen niet alleen een eerlijk salaris, maar ook gaat na verkoop, €50 terug naar de bouwer als microkrediet voor onderwijs of gereedschap. Zodoende kan hij zijn onderneming laten groeien en zijn kinderen naar school laten gaan.

In het weekend van 18 en 19 juni houden zo’n 200 biologische boeren en tuinders open huis. Of beter: open erf. In het Lekker naar de Boer- weekend worden rond de 100.000 bezoekers verwacht. Er zijn proeverijen, rondleidingen over de boerenbedrijven, speciale boerenmarkten en activiteiten voor kinderen.  Spring op de fiets en snuif de geur van het platteland op. Maak kennis met de nieuwsgierige koeien in de wei en bewonder biggetjes, lammetjes of kalfjes. Op de tuinderij kijk je je ogen uit hoeveel soorten groenten er zijn.

Mooi biologisch

De boer en boerin staan klaar om hun bezoekers alles te laten zien en proeven. Je kunt met eigen ogen zien dat samenwerken met de natuur zo gemakkelijk lijkt, maar heel veel vakmanschap vereist. Want behalve voor de heerlijkste ingrediënten voor je maaltijd, zorgt de biologische boer ook voor het milieu, dierenwelzijn en de natuur.
 
Frank Rozendaal, projectmanager bij Bionext: “Dit jaar hebben de deelnemende boeren en tuinders zelf hoofdbedrijven aangewezen. Dit zijn bij uitstek boerderijen die een bezoek waard zijn en waar extra activiteiten plaatsvinden. Bijvoorbeeld het biologisch-dynamische fruitbedrijf De Sterregaard met oud-Hollandse vruchten of biologische melkveehouderij De Drie Wedden, waar ze hun best doen voor het behoud van de boerenzwaluw. Kijk voor alle hoofdbedrijven of een boerderij bij u in de buurt op de website: www.lekkernaardeboer.nl

 
Jouke Altenburg van Vogelbescherming Nederland: “‘We zijn heel blij dat tientallen boeren aandacht geven aan de boerenzwaluw tijdens Lekker naar de Boer. 2011 is het Jaar van de Boerenzwaluw. Deze vogel van het boerenland is in de afgelopen veertig jaar met 50 tot 75% in aantal achteruitgegaan. Samen met waarnemers, boeren en buitenlui zijn we aan de slag om meer te weten te komen om de soort beter te kunnen beschermen. Lekker naar de Boer is een goede gelegenheid voor het publiek om deze prachtige luchtacrobaten van dichtbij te komen bekijken!”

Kom dan Lekker naar de Boer

Steeds meer mensen ontdekken in de winkel of het restaurant lekkere, gezonde biologische producten en gerechten. Wil je ook een kijkje in de boerenkeuken nemen? Kom dan Lekker naar de Boer, in het weekend van 18 en 19 juni 2011. Neem ook gerust de kinderen mee, er is heel veel te ontdekken en te leren op de biologische boerderij!